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致幻、催情、烫肺腑——世界八大烈酒
2018-08-30 (来源: 爱之岛商城)
第一轮、甘蔗酒卡沙萨(40度)来自巴西

巴西卡沙萨酒以巴西特种甘蔗为基本原料,经过压榨、蒸馏、橡木桶陈放等复杂工艺酿制,口感浓烈醇厚、香味绵长纯正、色泽饱满、挂杯丰厚。它是巴西国酒,有“南美茅台”之誉。其酿造有500余年历史,是世界五大名酒之一。


在巴西,如果男士请女士喝这个甘蔗酒,实际上就是在向这位女士示爱呀。

第二轮、诺布溪波本威士忌(50度)来自美利坚

波本威士忌是唯一源自美国,以玉米、黑麦、大麦等天然谷物为原料作成的烈酒。


对于波本威士忌的定义和它与其它威士忌的差异,经常令人感到迷惑,因此要了解波本威士忌,首先要从基础认识:波本威士忌是“whiskey”,而不是“whisky”;波本威士忌必须是放置在全新、从未使用过白色的橡木桶里熟成,而将酒装入橡木桶之前,橡木桶的内层必须用火烧成焦黑,酒才能在橡木桶内储存。酒中不能有任何添加剂,只能有玉米、水、黑麦、大麦,以及因为橡木桶内层烧黑,会产生很自然的颜色变化效果。橡木桶的热胀冷缩可以让酒得到酝酿,并注入不同风味。

第三轮、植物学家干金酒(46度)来自苏格兰艾雷岛

这款金酒可以说是调酒师们的最爱,发挥空间也大。用它能够调配出多种口味的鸡尾酒。


大都采用谷物、甘蔗或糖蜜为原料,以酿造、蒸馏所得到的酒液作为基酒,加入各种植物药材,其中以杜松子为主,包括胡荽、橙皮、香鸢尾根,黑醋栗树皮等,经过二次蒸馏而成。


17世纪,威廉三世时代,发动了大规模的宗教战争,参战的士兵将金酒由欧洲大陆带回英国。1702一1704年,安妮女王当政,对法国进口的葡萄酒与白兰地收取重税,而对本国蒸馏酒降低税收。金酒因而成了英国平民百姓的家常用酒。另外,金酒生产周期短,无需长期贮存,因此经济效益很高,不久便风靡英伦。


干金酒属淡体金酒,口味与其它酒相比较为淡雅。以食用酒槽和杜松子及其它香料蒸馏而得。酒液无色透明,气味奇异清香,口感醇美爽利,既可单饮,也可与其它酒混合配制,或作为鸡尾酒的基酒,所以深受世人的喜爱。

第四轮、剑鱼号十五年珍藏朗姆酒(43度)来自圭亚那

朗姆酒原产地古巴,至今大多朗姆酒品牌依然出自那里。当地的人们在生产中保留了传统工艺,且代代相传至今。


朗姆酒虽然并非加勒比海盗专用酒,但它始终是野性和充满活力,带有浪漫色彩的烈酒,富于冒险精神的人都喜欢用朗姆酒作为他们的饮料。它曾是叔本华宣扬唯意志论的道具;也曾在海明威于哈瓦那出海时充当船票;更在百年前成为古巴革命军对抗西班牙殖民者自由呼喊的代表。


如果你是勇敢的人,那么朗姆酒一定适合你!尽管酿造朗姆酒的原料听上去并不太有男子气概——甘蔗,但那种原本用来制造甘甜的糖的植物,却鬼使神差地造出了野性十足、霸气张扬的朗姆酒。


在哈瓦那的五分钱小酒馆,至今还保留着海明威在1954年12月留下的手迹:“我的莫吉托在五分钱小酒馆,我的达伊基里在小佛罗里达餐馆。”所谓“莫吉托”和“达伊基里”,分别是用朗姆酒调制的两款鸡尾酒。


圭亚那比牙买加产的朗姆酒味醇,但颜色较淡,大多销往美国。

第五轮、诗珞珂伏特加(40度 )来自法兰西

诗珞珂伏特加是世界上唯一一款采用葡萄酿制的伏特加。它忠于法国传统,追求生命中的精致享受。那清新而纯净的风味,不但代表了独特的生活方式、洗炼的个性精神,更是享受优质生活不可或缺的完美元素。采用葡萄酿制,精选的莫扎克白葡萄是其精华所在,独特风味散发着柠檬和苹果清香。在冬季葡萄即将结冻前迅速收采并榨汁,以保留纯净的风味和清新水果香,并赋予它独特的清爽柑橘风味。


诗珞珂伏特加标志上的蓝色宝石,灵感来自菘蓝花,一种原生于加雅克的美丽花卉,其灿烂耀眼的蓝色是十六世纪时用于绘画和布料的染料来源;而公鸡的图案则不但象征着该地区,也是诗珞珂伏特加最引以为傲的图腾。

第六轮、豪帅1800珍藏版龙舌兰(40度)来自墨西哥

龙舌兰酒是墨西哥的灵魂。豪帅龙舌兰酒厂成立于1795年。历经200多年,以酿制顶级橡木桶陈年的龙舌兰酒而著称于世。豪帅龙舌兰酒是精选高品质龙舌兰,经特选橡木桶酿制而成,饱含酿酒大师的心血杰作。使其香味和口感均达到完美的融合。细细品尝,有一丝美妙的香甜口感,实在令人着迷。1795年,Cuervo家族从国王那里获得第一个生产龙舌兰酒的执照。现在,这个家族企业是墨西哥历史悠久的企业之一。在西班牙语中,Cuervo的含义是“乌鸦”。该企业即以此作为产品商标。

第七轮、单一麦芽大胡子纯麦调和威士忌(46度 )来自苏格兰

BIG PEAT(通常被称为石碳酸香),比较亲昵的叫法是大皮特,标识是苏格兰大叔的甩头形象。此酒由ARDBEG.CAOL ILA.BOWMORE.PORT ELLEN4家艾雷岛酒厂的麦芽威士忌作为基酒混合调配而成。充满海滩,海洋及炭灰等等艾雷岛特有的特色,此酒未经过任何冷却过滤-这是属于比较传统的做法-而你们将可以享受到那浓厚的海洋风味,不管是在香气,口感甚至余味上获得前所未有的感受特别是那些喜欢艾雷岛威士忌的人,它一直在等待你们的品尝。

最终曲、绿闪电苦艾酒(70度 )来自捷克

非常典型的捷克苦艾酒,米兰昆德拉的最爱。无茴香味道,从而没有悬浮状态。口感平滑, 是初尝苦艾酒不错的选择。 采用传统蒸馏技术制造而成。苦艾酒在欧美拥有被禁百年的不寻常历史和深厚的文化底蕴。她的传奇已经存在200多年,曾是画家灵魂的源泉,诗人笔下的绿精灵……与梵高、莫奈、王尔德、毕加索等人的传奇人生都有着不解之缘。饮后的独特感觉曾在多部著名影视中被着重描述,且只有苦艾酒能给。曾有人用这样的话形容绿闪电: